안녕하세요, 박스군입니다. 이번에는 천안 불당동에 위치한 맛집 고기굽는철판집을 소개해드리겠습니다. 회사 회식 장소로 선택된 이곳은 방문자 리뷰가 900개 이상, 블로그 리뷰도 200개 가까이 되는 인기 맛집입니다. 그래서 이번 회식에 대한 기대가 매우 컸습니다. 위치는 제가 사는 두정동과는 거리가 있지만, 회사에서는 가까워서 편리했습니다.
위치
장소: 고기굽는철판집
주소: 충청남도 천안시 서북구 불당25로 178 107호
메뉴판
가게 내부는 테이블이 많지 않았습니다. 4인 테이블이 약 8개 정도로 비교적 아담한 편이었습니다. 기본 메뉴로는 참나물 차돌박이, 대패삼겹살, 삼겹살, 목살 등이 있으며, 다양한 사이드 메뉴와 세트 메뉴도 있어 효율적으로 주문할 수 있습니다.
기본 상차림
회식이었기 때문에 미리 예약을 하고 갔고, 도착하자마자 자리에 앉아 바로 음식을 먹을 수 있었습니다. 원래는 참나물 대패삼겹살을 먹으려 했으나, 참석자가 줄어든 덕분에 예산이 여유로워져 차돌박이를 주문했습니다. 병따개가 독특하게 생겨서 사진을 찍어보기도 했습니다.
차돌박이
차돌박이는 정말 오랜만에 먹는 것이었습니다. 짬뽕에 들어간 차돌박이는 종종 먹었지만, 이렇게 구워 먹는 것은 오랜만이라 더욱 특별하고 맛있게 느껴졌습니다. 대패삼겹살과는 확연히 다른 맛이었습니다. 참나물과 함께 먹으니 조합이 상당히 좋았습니다. 미나리를 더 선호하지만, 사계절 내내 무난하게 즐길 수 있는 참나물도 훌륭한 선택이었습니다.
차돌박이, 삼겹살
옆 테이블에서는 삼겹살을 구워 먹었는데, 도톰해서 맛있어 보였습니다. 그러나 차돌박이가 너무 맛있어서 저희는 차돌박이를 추가로 주문했고, 이후에는 대패삼겹살을 먹었습니다. 일반 삼겹살에는 참나물이 나오지 않더군요.
대패 삼겹살
대패삼겹살도 오랜만에 먹으니 맛있었습니다. 고기굽는철판집은 열전도율이 좋은 철판을 사용해 고기의 맛을 더욱 살려줍니다. 참나물과의 조합도 색다르고 좋았습니다.
후식 : 볶음밥, 냉면
고기를 먹고 난 후에는 볶음밥으로 마무리했습니다. 볶음밥과 후식을 함께 맛있게 먹으며 회식을 마무리했습니다. 전체적으로 음식의 맛이 훌륭했고, 특히 차돌박이가 인상적이었습니다. 참나물과 함께 먹으니 느끼함도 덜어낼 수 있었습니다. 세트 메뉴로 김치찌개와 된장찌개가 있어 덜 느끼하게 즐길 수 있습니다.
마무리
이번 회식은 참석 인원이 적어 많이 먹지는 않았지만, 맛있게 즐겼습니다. 천안 불당동 맛집 고기굽는철판집, 많은 리뷰가 있는 이유를 알 수 있었습니다. 백석동에서 신불당 초입에 위치해 있어 방문하기 좋습니다. 두정동에서 자주 가기는 어렵겠지만, 기회가 된다면 다시 가보고 싶은 곳입니다.
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